A hidegen préselt tökmagolaj különleges, kissé diós ízvilágú sötétzöld olaj. Egyedi abban a tekintetben is, hogy az olajok közül egyedüliként vízben oldódó antioxidánsokat is tartalmaz. Emellett gazdag a szervezetünknek számára könnyedén felhasználható vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban.